الغريبه
المقادير
كوبين ونص طحين ابيض - كوب سكر ناعم - كوب سمنة
الطريقة
نخلط السكر مع السمن الى ان يذوب السكر ثم نضيف الطحين ونعجنهم
الى ان تتكون عجينة لينة متماسكة لا تلتصق باليد الان نشكل العجين مثل ما بدنا انا
عملت مدور وحطيت حبة فستق حلبي للزينة و الشكل الثاني قطع مستطيلة ووضعة بين كل
قطعتين شوكلاتة وغمسة طرفهم بالشوكلاتة وبعدين بالفستق الحلبي المطحون
وجطيهم بالفرن بعدين زينيهم اما المدورة حطي الفستق قبل الفرن ولا تخليهم يطولو في
الفرن في الوسط و النار عالية و ما بدهم تحمير